Pour votre petit déjeuner, Fatima vous surprendra avec une variété de délicieux petits aliments sucrés ou salés, du jus de fruit frais (en général, les bonnes oranges marocaines pressées), et des boissons chaudes au choix, comme l'incontournable thé à la menthe, le café ou le noss-noss (café au lait marocain). Vous aurez bien-sûr une variété de galettes ou crèpes traditionnelles comme des Mlaoui qui sont des grandes galettes de farine de blé, des Baghrir les crèpes aux mille trou que vous pouvez imbiber de miel ou de confiture, les harchas, ces galettes poêlées sablées à déguster avec du fromage à tartiner et bien entendu le M’semen cette crêpe feuillettée qui se déguste avec du miel ou de l'huile d'olive du moulin. Sans oublier le pain, les oeufs, le beurre et le fromage frais.
Le petit déjeuner de Fatima vous donnera de l'énergie pour vos belles balades dans la médina de Fès.
Vous pouvez commander votre petit déjeuner au moment de votre réservation ou sur place minimum la veille pour le lendemain auprés de Fatima ou Oustad. Les repas et petits déjeuners sont à régler directement sur place à Fatima, le montant sera exclusivement pour elle, c'est un revenu supplémentaire. (Voir le tableau des tarifs ci-dessous)
Demandez ce que vous souhaitez ou faites vous surprendre par le somptueux petit déjeuner marocain de Fatima
Crêpes feuilletées berbères
Crêpes à base de semoule très fine
Crêpes bérbères à milles trous
Galettes à base de semoule
Petit déj un matin
Pour vos repas, Fatima peut vous concocter sur demande de délicieux plats typique de Fès, des Tagines, un couscous, une pastilla ... et bien d'autres plats
Vous pouvez commander votre repas au moment de votre réservation ou sur place minimum la veille pour le lendemain auprés de Fatima ou Oustad. Les repas et petits déjeuners sont à régler directement sur place à Fatima, le montant sera exclusivement pour elle, c'est un revenu supplémentaire. (Voir le tableau des tarifs ci-dessous)
Demandez à Fatima un plat typiques de Fès, ou laissez vous surprendre par sa cuisine
Soupe de poids cassés
Feuilleté de pigeon, amandes et raisins secs
Le fameux plat du vendredi
Un délice en saison
Le sucré salé berbère
Petit dèjeuner à commander la veille auprés de Fatima
Prix par personne
| Nombre de personne | petit dèj | repas complet |
|---|---|---|
| 2 personnes | 5 €/pers | 10 €/pers |
| + que 2 personnes | 4 €/pers | 10 €/pers |
| >= 2 | La pastilla | Voir avec Fatima |
CONTACT US
- Khadouj and Laurent
- Dar Sghira
- 8 laakdal, médina
- Fès, Maroc
- +33666303894 (France)
- contact@fes-riad.com
Quelques avis
Nous tenons à remercier Oustad pour son accueil sympathique et instructif ainsi que sa disponibilité durant notre séjour. Nous remercions également Fatima qui nous a si bien nourri matin et soir. Elle est non seulement une excellente cuisinière mais aussi une personne très attachante. Quant à la Dar Sghira, c'est une maison très agréable où tout est prévu pour les hôtes (même la balance pour peser les valises bien chargées d'artisanat fassi lorsqu'on repart). Ce logement est vraiment parfait pour déambuler dans tous les quartiers de Fes et en visiter toutes les splendeurs. La terrasse sur toit et la vue sont très jolies.
Nous venons de passer une très belle semaine dans le Dar Sghira. L'accueil de Oustad est très chaleureux et il est toujours disponible et efficace quand on a besoin de lui. C'est vraiment un "facilitateur" de voyage inégalable. Nous avons également eu le plaisir de goûter au tajine, au couscous et au petit déjeuner de Fatima (délicieux et copieux à la fois). Bref l'authenticité du Dar allié à la gentillesse et l'efficacité de Mohamed et Fatima ont fait de ce séjour une belle immersion dans la Médina de Fès.